Rosca Doce, saiba como usar a sua criatividade para montar deliciosas receitas! Imagine um bolinho de chocolate, uma pizza, uma sopa bem incrementada ou quem sabe uma massa bem feita para saborear num finalzinho de tarde!
É de dar até arrepios, concorda? Agora imagine a oportunidade de aprender a fazer deliciosas receitas de Rosca Doce … Neste post reservamos tudo nos mínimos detalhes para você! Deseja conferir? Vem!
Rosca Doce e sua origem
Uma curiosidade … Você sabe de onde vieram as nossas incríveis rosca doce? Nem imagina? Ora, ela surgiu através dos norte-americanos no ano de 1809!
Isto mesmo! Para quem não sabe, ela é derivada da palavra “doughnut” cujo significado é “rosca frita” A rosca doce é colorida, saborosa e por sinal, muito deliciosa! Graças a essa incrível descoberta, hoje a temos em várias versões, veja:
- Rosca doce de polvilho;
- Rosca doce caseiro;
- Rosca doce de liquidificador;
- Rosca doce fofinha;
- Rosca doce de padaria;
- Rosca doce de leite condensado;
- Rosca de doce leite;
- Rosca doce de nata;
- Rosca doce de frigideira;
- Rosca doce de colher;
- Rosca doce de batedeira;
- Rosca doce com creme;
- Rosca doce com fermento seco;
- Rosca doce com leite condensado;
- Rosca doce com farinha de arroz;
- Receita de rosca doce trançada.
O que acha da ideia de fazer rosca doce? É só partir para o próximo tópico deste post!
Receita de Rosca Doce com farinha de arroz
Agora, você tem uma incrível oportunidade! Se trata de pôr a mão na massa para fazer uma receita de rosca doce caseiro fácil! Isto mesmo! Que receita é essa? É de rosca doce com farinha de arroz que por sinal é deliciosa! Vem conhecer sem perca de tempo!
Rosca doce com farinha de arroz e os seus ingredientes:
- 2xícaras (chá) de arrozcozido sem sal;
- 1/4xícara (chá) de óleo;
- 2ovos;
- 1/2xícara (chá) de leite;
- 1xícara (chá) de açúcar;
- 15gramas de fermento biológico;
- 4xícaras (chá) de farinha de trigo.
Rosca doce com farinha de arroz e o seu modo de preparar:
- Pegue o liquidificador e comece a bater o óleo, arroz, ovos, o leite e o açúcar;
- Bateu tudo? Agora é só transferir toda a mistura para uma panela;
- Aproveite e coloque o fermento dissolvido num pouco de açúcar e ponha a farinha de trigo (aos pouquinho);
- Agora, trabalhe com a massa até que ela solte das mãos. É preciso que ela fique homogênea, entendido?
- Deixe a massa descansar até que aumente de volume;
- Volte a trabalhar com a massa novamente, molde a Rosca doce;
- Coloque a massa numa forma untada com óleo. Deixe descansar por 20 minutos.
Concluído? Agora é a hora de levar ao forno preaquecido durante 40 minutos!
Como fazer rosca doce recheada?
E uma agradável receita de Rosca doce recheada … Você topa conhecer? Acredito que este assunto é do seu interesse! Por isso, vem e confere todos os detalhes: Rosca doce recheada e os seus ingredientes da massa:
- 1 ½ xícara (chá) de água morna;
- 2 pacotes de fermento biológico;
- 3 ovos;
- 1 ½ xícara (chá) de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de manteiga;
- 1 colher (café) de sal;
- 1 kg de farinha de trigo;
- 2 gemas para pincelar.
Anote os ingredientes do recheio da Rosca doce:
- 2 xícaras (chá) de goiabada em cubinhos;
- Brigadeiro enrolado em tamanho de festa.
Rosca doce recheada e seu modo de Preparo. Acompanhe:
- Pegue uma panela. Coloque água, o fermento e misture.
- Acrescente os ovos, o leite condensado, a manteiga e sal. Misture até que se obtenha uma massa homogêneo;
- Vá colocando, aos pouco, a farinha de trigo até que desgrude das suas mãos;
- Aproveite e faça bolinhas com a massa. Deixe a massa descansar por 20 minutos;
- Agora, é só abrir a massa e rechear com brigadeiro ou até mesmo goiabada;
- Feche as bolinhas e ponha numa forma untada e enfarinhada. Não esqueça de pincelar com as gemas;
Finalizado? Agora é só levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos!
Quais ingredientes dá pra colocar neste tipo de rosca?
Como já falamos anteriormente, os ingredientes básicos para fazer uma deliciosa Rosca doce é água, leite condensado, fermento biológico, ovos, manteiga, sal e trigo! O resto é usar a inspiração e a criatividade para arrasar com a receita!
Como fazer uma rosquinha doce saudável?
Uma famosa receita de Rosca doce é a tal de Rosquinhas de aveia com cobertura de chocolate! Além de saborosa, ela é super saudável! Se deseja aprender, confere tudo logo abaixo:
Ingredientes para Rosca doce de aveia com cobertura de chocolate:
- 1 xícara (chá) de aveia fina;
- ⅓ xícara (chá) de purê de maçã sem açúcar;
- 1 banana madura;
- ¼ xícara (chá) de linhaça moída;
- ½ colher (chá) de canela;
- Reserve uvas-passas ou coco ralado ao seu gosto.
Ingredientes do recheio da Rosca doce de aveia com chocolate:
- 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- 3 colheres (sopa) de cacau;
- 1 colher (sopa) de mel;
- Coco ralado e granulado colorido.
Modo de preparo da Rosca doce de aveia com cobertura de chocolate:
- Pegue a banana amassada e misture com os demais ingredientes;
- Molde a massa em forma de rosquinhas;
- Agora é só fazer um buraco no meio da rosquinha e colocar numa assadeira forrada com papel manteiga;
- Leve ao forno pre-aquecido a 180 °C e deixe por 10 minutos;
- Vire as rosquinhas e deixe assar por mais 5 minutos.
E a cobertura? É só misturar o cacau, o óleo de coco e o mel. Posteriormente, mergulhe as rosquinhas (já frias) na cobertura e decore da forma que desejar!
E você… Já teve a oportunidade de preparar deliciosas receitas de rosca doce? Compartilha conosco!
Veja o vídeo: